Wenn jemand um den Wert exzellenter Servicequalität in der Gastronomie weiß, dann Vivienne Kaier und Julia Schratz. Mit ihrem Training und Consulting-Unternehmen Plussumme entwickeln die beiden Powerfrauen maßgeschneiderte Konzepte zur Steigerung der Kundenzufriedenheit durch bestens geschultes Personal. Diese Kompetenz durfte ich mit meiner Kamera bebildern und so zu einer stimmigen wie ansprechenden Online-Präsenz beitragen. Die Fotos werden zudem für zahlreiche weitere analoge wie digitale Kommunikation eingesetzt.
Mit dem Blick auf das große Ganze agieren nicht nur Vivienne und Julia in ihrem Businessalltag – auch beim gemeinsamen Shooting im H15 in Salzburg wurde darauf Wert gelegt. Die Metaperspektive und viele weitere waren die ideale Steilvorlage für ein gleichsam unterhaltsames wie abwechslungsreiches Shooting. Im Vorfeld eingebrachte Kundenwünsche fanden im Ablauf ihren Fixplatz. Ergänzt wurden diese durch spontane Ideen und Vorschläge, die flexibel und offenherzig umgesetzt wurden. Die Zusammenarbeit dieser Art ist und bleibt ein Erfolgsgarant für mich als Fotografin und natürlich auch für die Auftraggeberinnen.
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